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以均匀设计法安排试验，对大豆油在酯交换反应下制备生物柴油的工艺进行了研究．为获得最优制备工艺参数，考查了n（醇）：n（油）（3：1～8：1）、催化剂质量分数（0．4％～1．4％）、反应温度为（45～70℃）、反应时间（40～140min）及其交互作用对生物柴油产率和原料转化率的影响．结果表明：n（醇）：n（油）、催化剂用量可显著地影响生物柴油的产率和原料转化率．同时甲醇与反应温度、催化剂与反应时间之间存在对抗效应，而甲醇与反应时间、催化剂与反应温度、反应温度与反应时间之间则存在协同作用．利用回归分析和BP