【摘 要】
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悬钩子属植物抗旱、耐寒，在我国分布广泛，是良好的水土保持综合治理及生态环境建设的经济树种。研究测定结果表明，悬钩子属植物的蛋白质、有机酸含量丰富，均高于其他栽培水果，维生
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悬钩子属植物抗旱、耐寒，在我国分布广泛，是良好的水土保持综合治理及生态环境建设的经济树种。研究测定结果表明，悬钩子属植物的蛋白质、有机酸含量丰富，均高于其他栽培水果，维生素C、矿物质元素及氨基酸含量也高于绝大部分栽培水果。除果实鲜食外，其根、茎、叶、花等器官均有较高的药用价值及工业用途，水土保持效益及生态效益显著，是一种值得开发利用的优良水土保持及生态环境建设树种。
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