民族特产的发展模式探索——以内蒙古奶食品产业敖特尔为例

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随着锡林郭勒大草原第二届奶酪评选节的顺利落幕,更多锡林郭勒奶酪品牌走向市场的大舞台,在更广阔的土地生根发芽。而锡林郭勒盟镶黄旗,这个被誉为奶酪小镇的地方,奶食品产业也正随着政策的扶持逐渐崛起。我国有56个民族,拥有丰富的民族特产资源,但真正进入大众视野的民族产品却屈指可数,其中包含着很多复杂的因素,比如地理因素、网络依托力度、与旅游业的结合不够彻底有效等。那么,如何让民族产品“走出去”?如何进行有效的正向宣传?如何利用好电子商务新模式?如何让民族特产与旅游业有机结合?如何将民族特产品牌化?这些都是我们现阶段面临的机遇与挑战。针对以上问题,本文总结出了一些对策建议,主要从互联网模式、与旅游业有机结合两大方向入手,旨在探索民族特产未来发展的新模式。
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