【摘 要】
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粮油产品是人们生活中所必需的产品之一,粮油的生产与加工是有效保障老百姓生活质量的技术。而且随着人们生活水平的不断提高,人们对粮油的加工提出了更高的要求,这也表明粮
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粮油产品是人们生活中所必需的产品之一,粮油的生产与加工是有效保障老百姓生活质量的技术。而且随着人们生活水平的不断提高,人们对粮油的加工提出了更高的要求,这也表明粮油加工产业的技术发展已经与人们的生活息息相关,进而关系到国家的安全、社会的稳定以及经济发展的状况。再加上我国拥有世界接近1/5的人口,是一个名副其实的人口大国,也是一个粮油消费和加工的大国。我国的粮油加工能力巨大,拥有的粮油加工企业数量是世界最多。因此,粮油加工高新技术的应用与推广,具有非常广阔的前景。
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