【摘 要】
：
自制豆浆在加热时会出现假沸，如果在此时食用极易引发中毒。那么，怎么喝豆漿才安全呢？ 专家解释，假沸是因为黄豆中含有的皂毒素在加热后冒泡，而不是豆浆煮熟了。另外，豆浆中还含有一种叫做皂甙（音带）的物质，该物质受热到80℃左右会产生膨胀，形成白色气泡，看起来就像是开锅了。实际上，自制豆浆没煮熟时，豆浆中会残留皂毒素、胰蛋白酶抑制剂等有毒物质。喝了假沸的豆浆，会麻痹人的神经，从而产生中毒反应。专家建议
论文部分内容阅读
自制豆浆在加热时会出现假沸，如果在此时食用极易引发中毒。那么，怎么喝豆漿才安全呢？
专家解释，假沸是因为黄豆中含有的皂毒素在加热后冒泡，而不是豆浆煮熟了。另外，豆浆中还含有一种叫做皂甙（音带）的物质，该物质受热到80℃左右会产生膨胀，形成白色气泡，看起来就像是开锅了。实际上，自制豆浆没煮熟时，豆浆中会残留皂毒素、胰蛋白酶抑制剂等有毒物质。喝了假沸的豆浆，会麻痹人的神经，从而产生中毒反应。专家建议，自制豆浆应该在开锅后再煮5分钟左右。
其他文献
随着农业产业结构的进一步调整,广大农民对发展畜禽养殖的积极性普遍高涨,很多农户通过各种渠道从外地引进畜禽品种进行饲养,取得了较好的效益;但也有农户因缺乏引种知识,导
随着社会的进步和经济的发展,外出进行国际化交流的学生越来越多.而雅思作为学生出国交流的必经途径,在培养学生的交流能力,提升学生的语言水平方面发挥着至关重要的作用,并
一、建筑与艺术的定义rn何为建筑?建筑是人们用土、石、木、钢、玻璃、芦苇、塑料、冰块等一切可以利用的材料构架的供人类居住和使用的物体,如住宅、桥梁、体育场馆等.何为
摘 要 互联网金融行业近几年发展迅速，给金融消费者带来了巨大的便利，但是消费者的知情权、安全权等方面存在很大的不足，消费者的权利得不到保障。并且我国法律体系不健全和监管缺失，使消费者投诉和纠纷处理渠道不畅通，维权比较困难。基于此，本文从完善法律法规等视角出发，提出相关的建议对策，更好的维护金融消费者权益。 关键词 互联网 金融 消费者 权利 作者简介：胡婵，湖北商贸学院硕士研究生，研究方向：经
安全管理是小型水电站运行中必须要重点关注的问题,安全管理工作是否科学,影响水电站的稳定运行.本文针对影响小型水电站安全管理的因素进行分析,并探讨小型水电站安全管理策
地下室渗漏这不仅影响使用,还会降低结构的耐久性.想要从根本上杜绝这一质量通病,必须在搞清楚地下室渗漏产生的基础上,能够提出科学有效切实可行的治理方案.本文主要针对地
摘 要：幼儿园体育活动是以走、跑、跳、投等基本动作为主要内容展开的有规则、有一定情节和竞赛因素的体育游戏，它是对幼儿实施体育教育的主要手段。幼儿园体育活动的有效开展不仅对幼儿的身心发展有重要的作用，同时对教师的成长和幼儿园的发展也有重要的作用。文章从提高幼儿园体育活动有效性的意义和提高幼儿园体育活动有效性的措施两方面进行分析。 关键词：幼儿园;体育活动;幼儿 《幼儿园工作规程》中指出：幼儿园应
1.育雏准备rn育雏前首先应清理育雏舍,将舍内地面、墙壁、顶棚、水槽(饮水器)、料槽等清扫、冲洗干净,选用5%石灰水或2%烧碱水喷洒消毒,喂料和饮水用具洗净后用3%来苏儿消毒
亚里士多德的政治伦理充满内在张力。这种张力表现在城邦的生成、城邦存在的目的、城邦政体的选择、维护城邦的稳定和秩序的原则、对待城邦内政治冲突的态度等诸多方面。这种
重男轻女,多子多福的落后生育观念,使有些人与计划生育政策顶着干,去做了“超生游击队”.流浪的生活又使婚姻发生了意想不到的变化,甚至导致婚姻破裂.这个悲哀的社会问题,必