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泥鳅含有丰富的营养价值。中医认为，泥鳅具有调中益气、壮阳祛湿等功能，可用于治疗皮肤瘙痒、水肿、黄疸和痔疮等疾病。
泥鳅的食用价值与药用价值
【摘 要】
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泥鳅含有丰富的营养价值。中医认为，泥鳅具有调中益气、壮阳祛湿等功能，可用于治疗皮肤瘙痒、水肿、黄疸和痔疮等疾病。
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2009年5期
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