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从2009年开始，东方海洋公司投资上千万元建成了加工生产线，每天源源不断运来的鳕鱼皮在这里变成了胶原蛋白。从鱼皮到胶原蛋白这一过程，产出率为6％至8％，公司每年加工鳕鱼产生的鱼皮在3000多吨，按照这个比例，每年公司生产的胶原蛋白粉原料大约为200吨。
山东东方海洋公司用下脚料鱼皮炼出胶原蛋白
【摘 要】
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从2009年开始，东方海洋公司投资上千万元建成了加工生产线，每天源源不断运来的鳕鱼皮在这里变成了胶原蛋白。从鱼皮到胶原蛋白这一过程，产出率为6％至8％，公司每年加工鳕鱼产生的鱼皮
【出 处】
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渔业现代化
【发表日期】
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2011年4期
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