天然免疫调节肽的研究进展

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现代社会的快速生活节奏和多种多样的污染等刺激,使人类和畜禽普遍处于应激状态,导致免疫力降低.而免疫力低下是疾病发生的根本原因.提高机体免疫力,增强机体免疫功能是预防各种疾病发生以及患者康复的关键所在.因此,寻求科学合理的措施以增强机体免疫功能具有紧迫性和必要性.通过多种途径从生物体和食物蛋白中获取具有免疫调节活性的小(寡)肽以增强机体免疫功能是过去20年中研究营养与免疫关系的重要内容之一,也是寻求增强机体免疫功能的一种新策略.近年来的研究表明,包括抗菌肽在内的许多小(寡)肽类物质具有很好的免疫调节作用,因此,文章对目前有关免疫调节肽的研究进展进行简要综述.
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