【摘 要】
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王立伟1984年生于安徽亳州,1997年在常州入行,师从烹饪名师段万飞,后来又拜烹饪大师胡建忠、江鲜泰斗周长顺和陆建明为师。在深得江鲜菜和江南菜的真传基础上,开创独具风格的
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王立伟1984年生于安徽亳州,1997年在常州入行,师从烹饪名师段万飞,后来又拜烹饪大师胡建忠、江鲜泰斗周长顺和陆建明为师。在深得江鲜菜和江南菜的真传基础上,开创独具风格的原汁原味靓菜,深得餐饮业主和食客的青睐,成为江苏烹饪大师。
Wang Liwei was born in Bozhou, Anhui Province in 1984. He started his career in Changzhou in 1997. He started his career with Duan Wanfei, a famous cooking expert, and then with Hu Jianzhong, a masters of cooking, Zhou Changshun and Lu Jianming as teachers. In the Deep River fresh vegetables and Jiangnan dishes on the basis of the true, to create a unique style of authentic dishes, won the favor of food owners and diners, Jiangsu cooking master.
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