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浙江省永康市的五金产业十分发达，对于一个“七山一水二分地”的山区来说，很多农民都会选择去各种五金加工厂打工。可是在永康市唐先镇，有一个叫做赵鑫州的年轻人却回到了乡下，而且种起了人人都不看好的生姜。
2002年6月的一天，一直在外打工的赵鑫州带着妻子回到了村里，他们不仅要回来种田，而且要挑战村里从来也没人敢做的事——在山上种80亩地的生姜。
听到这个消息，村里人都说：“种生姜，卖也卖不出去，如果生姜开始得姜瘟了，都来不及卖，他肯定是要失败的。”夫妻俩种姜，不仅外人不理解，更让赵鑫州的母亲非常伤心：“我的儿子不争气，读书读成这样，我们辛辛苦苦赚钱供他们读书，他竟然还要回来种地。”
可五年后，当人们再谈起赵鑫州时，却对他的态度来了个180度的大转变。人人都夸他“有勇气，最能干”。
现在，赵鑫州成了这个镇上种生姜的领军人物，他的生姜面积从当初的80亩扩大到了400亩，年创产值300多万元。短短的几年时间，赵鑫州为什么会发生这么大的变化呢？
永康市是我国的五金之都，年轻人几乎都出去打工了，赵鑫州一年打工也能挣上十七八万元。2002年3月，赵鑫州休假回家去菜场买菜，发现很难再见到本地的一种五指岩生姜。
五指岩生姜产地位于永康市中山乡，四面环山，平均海拔500米，在当地也算高山了，再加上气候适宜，五指岩生姜味道辛辣，在当地有很大的名气。
“一天吃上三钱姜，到老不用开药方”。这是在当地流传的一句老话。
当地有吃姜的风俗，一日三餐少不了姜，而五指岩生姜又有很好的口碑，赵鑫州决定种姜，他发现当地种生姜不赚钱，主要是不上规模。就算是镇里种了几十年的老把式也不过种了一亩地的姜。
赵鑫州算了一下，按照村民的收入，如果一亩姜能卖3000元，自己种植80亩生姜就能赚上24万。赵鑫州便和妻子上山开荒种起了生姜。然而，当初他们看中山高种出的姜品质好，却没想到山高也使浇水变得十分困难，田里大面积干旱，一半以上的生姜都被旱死了。
正当夫妻俩为旱情发愁时，一场暴雨让他们喜出望外，心里的一块石头终于落地了。
然而第二天夫妻俩上山一看，田里的生姜却因为这场暴雨导致气温陡降，生姜不适应气候又死了大半。回想起当时的情况，妻子孙丽华含着眼泪说：“那个时候就开始大片大片得瘟疫了，生姜基本上都倒得差不多了。我们夫妻两个躲在里面偷偷地抹眼泪，就感觉好像不应该回这个地方，觉得有点后悔。”
结果，这一年赵鑫州的80亩生姜只产了12万多斤姜，拉到市场上去卖，勉强卖出11万元钱，除去开支、成本一算才赚了2万元，还不如出外打工的一个零头，这个结果让夫妻俩很伤心。听不了别人的闲言碎语，第二年夫妻俩在原来的80亩生姜地里接着种生姜。
妻子孙丽华说：“既然已经选择了这条路，我们就得把这条路走好，不要在我们不懂的情况下，栽一个大跟头。”
第二年，为了防治生姜干旱，夫妻俩租了一个水泵，每天及时地浇水。2003年11月，赵鑫州的生姜获得了大丰收，产出30万斤。这一年，他的弟弟赵鑫杰也从浙江经济管理学校毕业，对哥哥种姜的前景非常看好，主动要帮哥哥做生姜的销售。
30万斤生姜拉到市场上去卖太费事，弟弟赵鑫杰翻阅资料，给哥哥出了个主意，将生姜晾干、粉碎，卖姜粉，这样不仅便于储存，而且利润是生姜的几倍。赵鑫州算计着：“我一包生姜粉的成本大概是4元多一点，能卖到28元，我原先自己拉到市场上去卖的话，只能卖到20多万，这样一算，加工后同样的30万斤生姜我能卖到80万。”
现在我们已经看不到赵鑫州当时生产姜粉的情况，但从他的描述中，我们了解到他们的姜粉主要是卖向高档社区，赵鑫杰还以每月8000元的高薪，挖来了保险行业的5个推销高手，有模有样地在社区搭起舞台卖姜粉。
刚开始几天，社区居民被他们又唱又跳卖姜粉的做法吸引了，觉得姜粉做调料容易保存，而且做菜方便，图个新鲜买几包。时间长了，买菜的多是社区的老人，他们觉得过日子还是买生姜实惠，买姜粉的没有几个人。
坚持了一个多月，姜粉的销量并没有增加多少，厂里的库存却越来越多。姜粉卖不出去，推销员的工资还是要照发，再加上到各个社区的场地费用，租赁音像设备等算下来，一天都要贴进去上千元，赵鑫州终于熬不住了，最终还是劝说弟弟解散了销售队伍。
辛苦创建了5个月的公司，一夜之间瓦解了，赵鑫州足足欠下了38万元的债务。继续卖姜粉，也卖不出去，不卖又得为欠下的债务感到发愁，赵鑫州到了进退两难的境地。
正当赵鑫州为债务发愁时，一个陌生人突然来访。他叫楼秒良，是金华市农业局的科技特派员，正赶上来唐先镇考察扶持有前景的农业项目。在一次与村民聊天中，得知赵鑫州几次不同寻常的种姜经历，特地跑来看一看。
楼秒良经仔细了解，感觉生姜的项目很不错，帮他申请了两万元政府扶持资金，还请来农业专家为他策划支招，让他放弃卖姜粉，重新寻找生姜市场。
赵鑫州每天跑到永康市的各大菜场去观察，终于发现，本地的五指岩生姜少，村民都等完全成熟后才卖到市场做调料。而另一种可以做配菜，提前上市的早姜一直是市场的空白。在早姜供应的淡季，价钱高达十几元一斤，却没有人做。赵鑫州就和楼秒良商量寻找早姜的消费市场。
赵鑫州通过观察，发现在永康市宾馆，每天都需要消费七八十斤的姜。当自己提着产品去找采购部经理张炜时，却碰了一鼻子灰，对方不相信他有供货能力。宾馆经理张炜说：“以前我们所用的生姜品质经常得不到保证，就是说不能保证是从五指岩当地产的。”
2003年11月，正是生姜大量上市的时候，为了让张炜相信自己就是五指岩原产地的姜，而且有供货能力，赵鑫州决定在镇上举办一次姜王选拔赛，他邀请了张炜和超市酒楼的采购经理来当裁判。没想到公告贴出去一个星期，没有一个村民来报名。大家都认为赵鑫州种姜种了半天，还赔进去几十万元，都说他没有资格组织比赛。
面对这种局面，赵鑫州想，如果没有村民参加，这次姜王比赛就要泡汤，就没有机会向大赛的评委展示自己的生姜。于是，赵鑫州做出了一个大胆的决定：只要有人来参加比赛，每个选手带来的一株姜最少补贴20元。
2003年11月18日，趁着当地举办文化周聚集了很多人气，赵鑫州组织了姜王比赛。永康市宾馆的采购经理张炜，亲眼看见有这么多人种五指岩生姜，便爽快答应了签约。
在比赛的当天，赵宝树获得了这次大赛的冠军姜王，张炜和很多商家都想和赵宝树签约。这让精心策划这次比赛的赵鑫州到底为别人铺了路。但是他一点也不急，他心里有自己的算盘，“姜王种的生姜是很好，但是他根本就没有供货能力，他最多也就是种一亩地或者两亩地，甚至有些更少。”
最终，因为姜王种的姜规模太小，达不到数量要求。三家餐馆和两家超市都转向赵鑫州签了订单，要求常年供货8万斤。赵鑫州还注册商标，把早姜进行礼盒包装进入了土特产超市。
2007年3月，随着赵鑫州的销路越来越广，光靠自己种植已经不能满足销量。赵鑫州开始向村民收购早姜。此外，他又增加了两条姜糖和姜茶的生产设备，把看相不好的鲜姜和老姜都利用起来。现在，唐先镇农户种植的1000多亩生姜都被赵鑫州消化了，他一年的收入能达到300多万元。
俗话说：“姜是老的辣”。但是刚刚30出头的赵鑫州却从生姜当中赚到了让人意想不到的财富。为了销售生姜，赵鑫州也曾经是营销策划、唱歌跳舞好不热闹，结果亏了不少。等到赵鑫州老老实实地去推介产品，让消费者眼见为实，他的生姜也就起死回生了。
2002年6月的一天，一直在外打工的赵鑫州带着妻子回到了村里，他们不仅要回来种田，而且要挑战村里从来也没人敢做的事——在山上种80亩地的生姜。
听到这个消息，村里人都说：“种生姜，卖也卖不出去，如果生姜开始得姜瘟了，都来不及卖，他肯定是要失败的。”夫妻俩种姜，不仅外人不理解，更让赵鑫州的母亲非常伤心：“我的儿子不争气，读书读成这样，我们辛辛苦苦赚钱供他们读书，他竟然还要回来种地。”
可五年后，当人们再谈起赵鑫州时，却对他的态度来了个180度的大转变。人人都夸他“有勇气，最能干”。
现在，赵鑫州成了这个镇上种生姜的领军人物，他的生姜面积从当初的80亩扩大到了400亩，年创产值300多万元。短短的几年时间，赵鑫州为什么会发生这么大的变化呢？
永康市是我国的五金之都，年轻人几乎都出去打工了，赵鑫州一年打工也能挣上十七八万元。2002年3月，赵鑫州休假回家去菜场买菜，发现很难再见到本地的一种五指岩生姜。
五指岩生姜产地位于永康市中山乡，四面环山，平均海拔500米，在当地也算高山了，再加上气候适宜，五指岩生姜味道辛辣，在当地有很大的名气。
“一天吃上三钱姜，到老不用开药方”。这是在当地流传的一句老话。
当地有吃姜的风俗，一日三餐少不了姜，而五指岩生姜又有很好的口碑，赵鑫州决定种姜，他发现当地种生姜不赚钱，主要是不上规模。就算是镇里种了几十年的老把式也不过种了一亩地的姜。
赵鑫州算了一下，按照村民的收入，如果一亩姜能卖3000元，自己种植80亩生姜就能赚上24万。赵鑫州便和妻子上山开荒种起了生姜。然而，当初他们看中山高种出的姜品质好，却没想到山高也使浇水变得十分困难，田里大面积干旱，一半以上的生姜都被旱死了。
正当夫妻俩为旱情发愁时，一场暴雨让他们喜出望外，心里的一块石头终于落地了。
然而第二天夫妻俩上山一看，田里的生姜却因为这场暴雨导致气温陡降，生姜不适应气候又死了大半。回想起当时的情况，妻子孙丽华含着眼泪说：“那个时候就开始大片大片得瘟疫了，生姜基本上都倒得差不多了。我们夫妻两个躲在里面偷偷地抹眼泪，就感觉好像不应该回这个地方，觉得有点后悔。”
结果，这一年赵鑫州的80亩生姜只产了12万多斤姜，拉到市场上去卖，勉强卖出11万元钱，除去开支、成本一算才赚了2万元，还不如出外打工的一个零头，这个结果让夫妻俩很伤心。听不了别人的闲言碎语，第二年夫妻俩在原来的80亩生姜地里接着种生姜。
妻子孙丽华说：“既然已经选择了这条路，我们就得把这条路走好，不要在我们不懂的情况下，栽一个大跟头。”
第二年，为了防治生姜干旱，夫妻俩租了一个水泵，每天及时地浇水。2003年11月，赵鑫州的生姜获得了大丰收，产出30万斤。这一年，他的弟弟赵鑫杰也从浙江经济管理学校毕业，对哥哥种姜的前景非常看好，主动要帮哥哥做生姜的销售。
30万斤生姜拉到市场上去卖太费事，弟弟赵鑫杰翻阅资料，给哥哥出了个主意，将生姜晾干、粉碎，卖姜粉，这样不仅便于储存，而且利润是生姜的几倍。赵鑫州算计着：“我一包生姜粉的成本大概是4元多一点，能卖到28元，我原先自己拉到市场上去卖的话，只能卖到20多万，这样一算，加工后同样的30万斤生姜我能卖到80万。”
现在我们已经看不到赵鑫州当时生产姜粉的情况，但从他的描述中，我们了解到他们的姜粉主要是卖向高档社区，赵鑫杰还以每月8000元的高薪，挖来了保险行业的5个推销高手，有模有样地在社区搭起舞台卖姜粉。
刚开始几天，社区居民被他们又唱又跳卖姜粉的做法吸引了，觉得姜粉做调料容易保存，而且做菜方便，图个新鲜买几包。时间长了，买菜的多是社区的老人，他们觉得过日子还是买生姜实惠，买姜粉的没有几个人。
坚持了一个多月，姜粉的销量并没有增加多少，厂里的库存却越来越多。姜粉卖不出去，推销员的工资还是要照发，再加上到各个社区的场地费用，租赁音像设备等算下来，一天都要贴进去上千元，赵鑫州终于熬不住了，最终还是劝说弟弟解散了销售队伍。
辛苦创建了5个月的公司，一夜之间瓦解了，赵鑫州足足欠下了38万元的债务。继续卖姜粉，也卖不出去，不卖又得为欠下的债务感到发愁，赵鑫州到了进退两难的境地。
正当赵鑫州为债务发愁时，一个陌生人突然来访。他叫楼秒良，是金华市农业局的科技特派员，正赶上来唐先镇考察扶持有前景的农业项目。在一次与村民聊天中，得知赵鑫州几次不同寻常的种姜经历，特地跑来看一看。
楼秒良经仔细了解，感觉生姜的项目很不错，帮他申请了两万元政府扶持资金，还请来农业专家为他策划支招，让他放弃卖姜粉，重新寻找生姜市场。
赵鑫州每天跑到永康市的各大菜场去观察，终于发现，本地的五指岩生姜少，村民都等完全成熟后才卖到市场做调料。而另一种可以做配菜，提前上市的早姜一直是市场的空白。在早姜供应的淡季，价钱高达十几元一斤，却没有人做。赵鑫州就和楼秒良商量寻找早姜的消费市场。
赵鑫州通过观察，发现在永康市宾馆，每天都需要消费七八十斤的姜。当自己提着产品去找采购部经理张炜时，却碰了一鼻子灰，对方不相信他有供货能力。宾馆经理张炜说：“以前我们所用的生姜品质经常得不到保证，就是说不能保证是从五指岩当地产的。”
2003年11月，正是生姜大量上市的时候，为了让张炜相信自己就是五指岩原产地的姜，而且有供货能力，赵鑫州决定在镇上举办一次姜王选拔赛，他邀请了张炜和超市酒楼的采购经理来当裁判。没想到公告贴出去一个星期，没有一个村民来报名。大家都认为赵鑫州种姜种了半天，还赔进去几十万元，都说他没有资格组织比赛。
面对这种局面，赵鑫州想，如果没有村民参加，这次姜王比赛就要泡汤，就没有机会向大赛的评委展示自己的生姜。于是，赵鑫州做出了一个大胆的决定：只要有人来参加比赛，每个选手带来的一株姜最少补贴20元。
2003年11月18日，趁着当地举办文化周聚集了很多人气，赵鑫州组织了姜王比赛。永康市宾馆的采购经理张炜，亲眼看见有这么多人种五指岩生姜，便爽快答应了签约。
在比赛的当天，赵宝树获得了这次大赛的冠军姜王，张炜和很多商家都想和赵宝树签约。这让精心策划这次比赛的赵鑫州到底为别人铺了路。但是他一点也不急，他心里有自己的算盘，“姜王种的生姜是很好，但是他根本就没有供货能力，他最多也就是种一亩地或者两亩地，甚至有些更少。”
最终，因为姜王种的姜规模太小，达不到数量要求。三家餐馆和两家超市都转向赵鑫州签了订单，要求常年供货8万斤。赵鑫州还注册商标，把早姜进行礼盒包装进入了土特产超市。
2007年3月，随着赵鑫州的销路越来越广，光靠自己种植已经不能满足销量。赵鑫州开始向村民收购早姜。此外，他又增加了两条姜糖和姜茶的生产设备，把看相不好的鲜姜和老姜都利用起来。现在，唐先镇农户种植的1000多亩生姜都被赵鑫州消化了，他一年的收入能达到300多万元。
俗话说：“姜是老的辣”。但是刚刚30出头的赵鑫州却从生姜当中赚到了让人意想不到的财富。为了销售生姜，赵鑫州也曾经是营销策划、唱歌跳舞好不热闹，结果亏了不少。等到赵鑫州老老实实地去推介产品，让消费者眼见为实，他的生姜也就起死回生了。