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如果说上世纪食用菌技术主要体现在引种栽培和周年栽培，那么本世纪食用菌技术主要体现在污染防治．如何防冶污染？首先要搞清污染源，才能做到有的放矢．目前食用菌主要存在病毒、细菌、霉菌、虫害四种污染源，这其中谁是第一污染源呢？
细菌是第一污染源
【摘 要】
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如果说上世纪食用菌技术主要体现在引种栽培和周年栽培，那么本世纪食用菌技术主要体现在污染防治．如何防冶污染？首先要搞清污染源，才能做到有的放矢．目前食用菌主要存在病毒、细菌
【机 构】
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浙江龙泉市菌蕈研究所
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2007年6期
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