高粱的特殊用途

来源 :国外农学-杂粮作物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lgkenny1
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在热带半干旱地区,高粱主要是供人们煮粥和做发酵或不发酵的饼子,另外还做各种小吃、爆花、嚼甜秆和制作麦芽。有关高粱特殊用途的报道有限。ICBISAT(国际热带半干旱作物研究所)正在搜集有关高粱特殊用途的种质资源和情报。在传统上,为 In tropical and semi-arid areas, sorghum is mainly used for people to cook porridge and fermented or non-fermented crackers, in addition to various kinds of snacks, popcorn, chewing sweet stalks and making malt. There are limited reports on special uses of sorghum. ICBISAT (International Institute of Tropical and Semi-Arid Crops) is collecting germplasm and intelligence on specific uses of sorghum. Traditionally, for
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