一说起做梦，人们总是会讲出很多听上去不可思议的故事。例如，有的人一边看着电视，一边不知不觉就睡着了，结果梦见的都是电视剧里的情节，而且自己还成了剧中的人物！还有的传说，如果谁在睡觉前和别人大吵一架，接下来就会梦见自己被别人追赶。有一个最“恶搞”的说法称，如果在睡觉时把手伸到了温水里，在梦中的人就会尿床！虽然大多数说法听起来都缺乏科学根据，但俗话说的好：“日有所思，夜有所梦。”梦境里的内容，应当不完全是空穴来风，而是和白天人们的活动有一定的关系。
　　科学家在很久以前，就发现睡眠和声音及其他感觉有关。我们白天看到的、听到的或者产生的另外一些感觉，都会对我们的梦境产生影响。那么，气味是否也能影响我们的梦境呢？
　　近期，在德国一所大学的附属医院里，就有学者进行了这样一项研究：两名睡眠研究人员邀请了十五位志愿者来到实验室里，让他们自然进入睡眠状态。当确认他们已经入睡之后，研究人员将试管靠近他们的鼻子附近，让不同的气味飘进他们的鼻孔。
　　和我们通常认为人只有在睡熟了之后才会做梦的观点不一样，实际上，在人刚刚入睡的阶段，人更容易开始做梦。研究人员对每位志愿者进行了三次测试——第一次用的是化学香料合成的一种类似于玫瑰花的香味；第二次用的是硫化氢，用来模拟臭鸡蛋散发出的恶臭；最后一次用了一种比较清淡的气味。在梦中的人们闻到香味几分钟以后，他们被叫醒。
　　研究人员要求那些做了梦的人们讲述一下他们的梦境。最有趣的发现在于，参与实验的志愿者都没有做特别明显的美梦或者噩梦——他们中没有人做了像恐怖电影里那种可以把人吓醒的梦，也没有人梦见自己中了彩票，或者在海边旅馆吃大餐。但是，气味在很大程度上还是影响到了他们对梦境的感觉。研究人员发现，凡是闻过芳香气味的女性都说自己做了美梦，而一些闻到了臭鸡蛋味儿的人则说自己的梦境很糟糕。看来，尽管气味不见得能改变梦境，但是它能够在不知不觉中改变做梦的人的感觉，这是有些根据的。
　　一般我们睡觉的经验是，人在这时对听觉上的刺激会有比较敏感的反应。例如，如果身边有人打鼾，或者突然放在床头柜上的闹钟响了，这些嘈杂声不知怎么回事，就会唤醒人的大脑，使人被惊醒。但人们很难被睡觉时闻到的气味唤醒。这就是为什么在发生火灾时，往往是狗或其他嗅觉更好的动物先发现危险，然后再勇敢地把主人叫醒。这个有趣的现象说明，气味即使能够影响人做的梦，它也是和其他感官的反应不同的。
　　到目前为止，对梦和气味的关系感兴趣的学者还不多，也还没有做过更多的实验可以用来验证这些研究成果，所以，科学家们还很难回答“气味是否影响梦境”这个问题。况且，除了臭鸡蛋和玫瑰香以外，世界上还有许许多多形形色色的气味。谁也不好说什么样的味道能够让人一定做什么样的梦。当然，如果你经常做噩梦的话，可以试试这些方法：比如，在睡觉的屋子里放一些空气清新剂，或者在睡觉前洒一点花露水。如果你比较馋嘴的话，那么不妨试着在睡前做一点儿点心，让屋子里充满那种香喷喷的味道。也许，这真的会让你摆脱噩梦的困扰呢！