【摘 要】
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<正>食盐的化学名称是氯化钠,分子式是NaCl。人吃入的食盐,经消化吸收后分解成钠离子Na+ 和氯离子Cl-。适量的Na+ 和Cl- 是人体需要的,它们参与人体的血液与体液、细胞内外液
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<正>食盐的化学名称是氯化钠,分子式是NaCl。人吃入的食盐,经消化吸收后分解成钠离子Na+ 和氯离子Cl-。适量的Na+ 和Cl- 是人体需要的,它们参与人体的血液与体液、细胞内外液平衡的调节,是维护人体正常代谢的必要条件之一。 有人说:怀孕期多吃点盐无坏处,“多吃盐的人有劲”嘛,喂出的孩子也会身强力壮的。其实这样说有些误解。经调查,体力劳动者吃盐比文职人员多。因为他们身体强壮,平时劳动强度大,出汗多,从尿和汗中排出的钠离子也多,所以需要多吃盐以补充体内钠离子、氯离子的不足,并不是他们多吃盐
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