【摘 要】
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水井街位于老成都城区的东门,该处曾是成都历史上有名的游乐胜地,历来名胜众多?寺庙林立?风景秀丽?自唐宋以来,经常在此举行大型游乐活动,从而带动了商业贸易的发展?更兼此地
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水井街位于老成都城区的东门,该处曾是成都历史上有名的游乐胜地,历来名胜众多?寺庙林立?风景秀丽?自唐宋以来,经常在此举行大型游乐活动,从而带动了商业贸易的发展?更兼此地是水陆交通的枢纽之地,车水马龙,人气旺盛,这是水井街酒坊生成的人文地理背景和文化经济动力?巴蜀传统酒文化源远流长,成就斐然,巴蜀大地可能是中国最早出现蒸馏酒技术的地区之一?成都的酒文化则带有浓郁的都市酒文化风格,历代酒业兴盛,水井街酒坊便是其中的集大成者?
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