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本文以金线小枣，枸杞为主料，详细地阐述了生产营养保健饲料的加工理论，工艺操作条件及方法；并提供了该保健饲料的产品质量标准。
带肉枣杞果汁保健饮料的生产技术
【摘 要】
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本文以金线小枣，枸杞为主料，详细地阐述了生产营养保健饲料的加工理论，工艺操作条件及方法；并提供了该保健饲料的产品质量标准。
【机 构】
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天津商学院食品工程系
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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1994年5期
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