【摘 要】
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贮藏中易发生的问题及解决方法板栗贮藏有三大问题:霉烂腐败、风干失水和发芽。 1.霉烂腐败。板栗霉烂主要是病原微生物侵入而吸收果实的营养物质和水分,并迅速生长繁殖的结
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贮藏中易发生的问题及解决方法板栗贮藏有三大问题:霉烂腐败、风干失水和发芽。 1.霉烂腐败。板栗霉烂主要是病原微生物侵入而吸收果实的营养物质和水分,并迅速生长繁殖的结果。引起板栗果实腐烂的病原菌有以下几种:青霉菌、镰刀菌、裂褶菌、红粉霉菌等。病原微生物侵入感染与环境条件
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