论文部分内容阅读
采用酶解技术将鱼鳔加工成鱼鳔胶,该工艺将鱼鳔的主要成分粘性蛋白变为易于吸收的肽类、氨基酸、粘多糖,并保留了多种维生素和矿物质,是冬令最佳滋补品。
鱼鳔胶的研制
【摘 要】
：
采用酶解技术将鱼鳔加工成鱼鳔胶,该工艺将鱼鳔的主要成分粘性蛋白变为易于吸收的肽类、氨基酸、粘多糖,并保留了多种维生素和矿物质,是冬令最佳滋补品。
【机 构】
：
浙江省医学科学院保健食品研究所!310013杭州;
【出 处】
：
食品与机械
【发表日期】
：
1998年03期
其他文献
话语冲突是交际双方在各自顺应其默认语境时,由于双方语境之间存在着交际者个人的强烈认同的差异,而这种差异一旦通过冲突性语言表现出来,就往往会引起话语冲突。
试验主要研究不同结合形式的有机锌对断奶仔猪生长性能和皮毛的影响。试验选取144头28日龄和断奶体质量相近(7.5±0.5)kg的仔猪,随机分为4个组,每组设6个重复,每重复6头仔猪
索绪尔提出了能指与所指这套符号概念,用以说明抽象概念或具体事物和用来表示抽象概念、具体事物的语言符号之间的关系。在其《普通语言学教程》中提出了语言符号任意性原则,
成人在学习游泳时常常会因为对水的恐惧心理而导致学习失败,本文分析了18岁以上成年人初次学习游泳时产生恐惧的原因,并对其产生的机理做出了分析和研究,本文的研究旨在为更
选用120头(杜×大白×长)三元杂交生长猪(体质量约20 kg),随机分成5个处理,每处理4个重复(圈),每重复6头猪,分别饲喂不同含量的硫酸盐(含铁和锌为120 mg/kg硫酸亚铁和硫酸锌)
盾构掘进机是在软弱地质条件下安全施工的有效机具,在我国已有30多年的历史。但由于其巨大的一次性投资及高昂的使用成本,使其在我国的推广使用受到极大地制约。通过对我国盾
广东惠州龙门县永汉镇将"上灯"这一民俗完好地保留了下来。春节期间,凡是哪家上年添了男孩的,都要在祠堂里吊一盏大花灯。"添丁"与"添灯"谐音,"添灯"便具有了特别的寓意与祝
<正>李克强总理在十二届三中全会首次提到"互联网+"战略,在云技术、大数据、慕课等一系列新技术、新理念、新模式的冲击下,教育信息化在全球范围内正日益显现。"互联网+"视域
<正>现代社会对人们的写作、口语交际的能力要求越来越高。对于那些能说会写的人才,善于交际公关的人才在各行各业的岗位中都非常受欢迎,具有这些能力的人才往往也都是行业中