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香港消息:继禽流感和霍乱症爆发之后,香港今年首次在上水屠房的牛肉样本中发现致命的O<sub>157</sub>:H<sub>7</sub>大肠杆菌。虽然食环署已紧急回收怀疑受感染的牛肉,但有部分已流入市面出售,不排除有市民曾食过有问题的牛
香港发现O<sub>157</sub>:H<sub>7</sub>大肠杆菌污染牛肉
【摘 要】
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香港消息:继禽流感和霍乱症爆发之后,香港今年首次在上水屠房的牛肉样本中发现致命的O<sub>157</sub>:H<sub>7</sub>大肠杆菌。虽然食环署已紧急回收怀疑受感染的牛肉,但有部
【机 构】
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副教授
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2001年11期
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