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<正> 关于农业起源的研究,越来越受到考古学界的注意。最受到重视和最能说明问题的,无疑是古代作物的发现。不过以往有关出土作物的报导,大约只占实际发现的十之二、三,而这些报告中对作物有确切种属鉴定的,又只有十之一、二。鉴定工作中最大的困难是:绝大多数出土作物都已炭化,甚至完全变成朽灰,无法从形态上辨认;就是极少数尚能保持形状的作物标本,由于长年埋藏地下,炭化后往往失去原来的形态特征,单凭与现代作物作简单的对比,其鉴定结果也屡有差错。