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通过古代文献、现代方言和民俗文化的考察，认为流行于四川部分地区的面食“鸡婆头”就是古代的“馎饦”，是一种水煮的面片。“馎饦”称为“鸡婆头”，是词的词源结构被错误联想、歪曲理解的结果。
四川方言词“鸡婆头”得名探源
【摘 要】
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通过古代文献、现代方言和民俗文化的考察，认为流行于四川部分地区的面食“鸡婆头”就是古代的“馎饦”，是一种水煮的面片。“馎饦”称为“鸡婆头”，是词的词源结构被错误联想、
【机 构】
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成都大学师范学院
【出 处】
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现代语文：下旬．语言研究
【发表日期】
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2012年8期
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