【摘 要】
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家中的铁锅如果不注意保养，使用时间一长就会生锈，变得脏脏的。这是因为铁暴露在空气中被氧化所导致的。因此，现在大多数家庭会选择使用不锈钢锅具。顾名思义，不锈钢不易生锈。不锈钢是在铁中加入了一定比例的铬等其他金属，当不锈钢被制成薄板时，它的表面即会形成一层保护膜，就像给锅子穿上了一件保护衣，阻挡了空气等因素对内部材料的侵蚀。当然，不锈钢锅具也不是完全不会生锈的。为了使不锈钢锅具拥有更长的使用寿命，我们
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家中的铁锅如果不注意保养，使用时间一长就会生锈，变得脏脏的。这是因为铁暴露在空气中被氧化所导致的。因此，现在大多数家庭会选择使用不锈钢锅具。顾名思义，不锈钢不易生锈。不锈钢是在铁中加入了一定比例的铬等其他金属，当不锈钢被制成薄板时，它的表面即会形成一层保护膜，就像给锅子穿上了一件保护衣，阻挡了空气等因素对内部材料的侵蚀。当然，不锈钢锅具也不是完全不会生锈的。为了使不锈钢锅具拥有更长的使用寿命，我们在清洗时要注意不要用尖锐的硬物摩擦锅具表面。好了，赶快去告诉妈妈这个秘密吧！
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