猕猴桃贮藏保鲜技术

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猕猴桃原产我国,是一种藤本水果。它营养丰富,酸甜适口,特别是富含维生素C高达100~420mg/100g,被人们称之为“水果之王”。近些年猕猴桃的发展速度不断加快,据不完全统计,全国猕猴桃种植面积已达4万公顷,居世界第一位。陕西省周至县是我国猕猴桃主产地,目前种植面积已达8667公 Kiwi origin of our country, is a Fujimoto fruit. It is nutrient-rich, sweet and sour taste, especially rich in vitamin C up to 100 ~ 420mg / 100g, is known as the “king of fruits.” In recent years, the development of kiwifruit has been accelerating. According to incomplete statistics, the planting area of ​​kiwifruit in the country has reached 40,000 hectares, ranking the first in the world. Zhouzhi County in Shaanxi Province is the main producing area of ​​kiwifruit in our country. Currently, the area planted has reached 8,667
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