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毛豆别名枝豆、黄豆、菜用大豆等,是专门以鲜嫩豆荚、豆粒供食用的大豆,为豆科一年生草本植物,原产中国,古称菽,在我国约有5000 a的栽培历史,现已成为世界性的重要作物,在我国各地均有种植,南方地区尤以长江流域栽培较多,是当地夏秋季的主要蔬菜之一。
长江流域塑料大棚毛豆栽培技术
【摘 要】
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毛豆别名枝豆、黄豆、菜用大豆等,是专门以鲜嫩豆荚、豆粒供食用的大豆,为豆科一年生草本植物,原产中国,古称菽,在我国约有5000 a的栽培历史,现已成为世界性的重要作物,在我
【机 构】
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华中农业大学园艺林学学院
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2020年16期
【基金项目】
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湖北省现代农业产业技术体系,湖北省水利厅三峡后续工作科研项目:"三峡库区特色蔬菜种质资源研究与开发利用",湖北省蔬菜"三增三减"健康栽培技术协同推广计划等专项资金资助
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