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以戊二醛交联的壳聚糖微球(CCM)为载体、1,6-己二醇二缩水甘油醚(1,6-HDE)为交联剂,制备以槲皮素为吸附官能团的接枝槲皮素交联壳聚糖树脂(QCCR),研究了时间、温度及pH对接枝率的影响。通过红外光谱(IR),热重-差热分析(TG-DTA)进行了接枝有效性表征。QCCR在槲皮素浓度1.5 mg/mL的溶液中,对槲皮素的柱式吸附量达到61.30 mg/g,通过原子力显微镜(AFM)观察到黄酮母核之间的疏水相互作用。以pH=7、95%乙醇溶液以1.5 mL/min的流速洗脱吸附的槲皮素,洗脱率达到8