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目的:探讨提取金银花中黄酮类物质的不同工艺的提取效果,选择最佳的提取工艺。方法:比较对金银花中黄酮类进行提取的不同工艺,用紫外分光光度对提取液中的黄酮类物质的含量进行测定。结果:使用紫外分光光度法对黄酮提取的含量进行测定,经试验证明该方法的精确度高、重复性好、回收率高,可用于对金银花中总黄酮的含量检测;以最终提取黄酮的质量为参考指标,经优化筛选确定:使用15倍量的50%浓度乙醇,提取两次,每次提取90分钟为最佳工艺提取方案,10克金银花所得黄酮质量是0.584 6g。结论:对金银花中黄酮类物质提取工艺进行比较,对提高生产质量和生产效率有积极意义。