论文部分内容阅读
一、奶源基地建设的现状分析 2005年，全国存栏奶牛1282．03万头，奶类产量2864．8万吨（其中牛奶产量2753．4万吨），分别是2000年的2．6倍和3．12倍；人均占有奶类21．7公斤，仅为世界平均水平的20％，为美国的8％。我国奶业生产主要集中在牧区、农区和城市郊区。我国奶牛的主要品种是荷斯坦牛及其杂交改良牛，还有一些乳肉兼用的西门塔尔牛、草原红牛、三河牛和新疆褐牛，饲养形式以小规模、分散饲养为主。近年来，内蒙古的奶业发展取得了长足的进步，2005年，全区奶牛存栏数251．77头，奶类产量69