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由墨红花提取的精油或油树脂是优质的天然香料，被广泛用于化妆品和食品工业。超临界ＣＯ２萃取墨红花精油，既可保持很好的香气，又能克服传统的有机溶剂座萃取时有残余溶剂的缺点。超临界二氧化碳萃取物的香气与鲜花相近。
墨红花超临界二氧化碳香味萃取成分的色谱—质谱法测定
【摘 要】
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由墨红花提取的精油或油树脂是优质的天然香料，被广泛用于化妆品和食品工业。超临界ＣＯ２萃取墨红花精油，既可保持很好的香气，又能克服传统的有机溶剂座萃取时有残余溶剂的缺点。超临
【机 构】
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杭州商学院食品系,杭州化工学校
【出 处】
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色谱
【发表日期】
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1996年6期
【基金项目】
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浙江省自然科学基金
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