【摘 要】
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近些年来,调味类蔬菜是小宗农产品中价格异常波动最为频繁的一类,有必要探究其价格异常波动的原因,力求提出相应的对策建议.我们认为调味类蔬菜本身的特点、时空供需失衡、成
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近些年来,调味类蔬菜是小宗农产品中价格异常波动最为频繁的一类,有必要探究其价格异常波动的原因,力求提出相应的对策建议.我们认为调味类蔬菜本身的特点、时空供需失衡、成本质量失衡、自然灾害、突发事件、不对称信息格局、投机资本炒作等是调味类蔬菜价格异动的主要原因,应当建立价格监测预警系统、提高生产技术、改善信息格局、加强政府监管、健全应急机制.
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