【摘 要】
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随着我国经济发展水平的快速进步,人民的生活水平不断提高,对于畜禽产品的质量和品质要求也越来越高,同时畜禽养殖产业的快速发展,集约化、规模化养殖的快速进步也导致畜禽养
【机 构】
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天津市动物疫病预防控制中心,天津市武清区白古屯镇政府
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随着我国经济发展水平的快速进步,人民的生活水平不断提高,对于畜禽产品的质量和品质要求也越来越高,同时畜禽养殖产业的快速发展,集约化、规模化养殖的快速进步也导致畜禽养殖中的疾病问题开始逐渐凸显。以往畜禽养殖中疾病的防治工作主要是通过抗生素类药物的使用,长时间、大剂量的抗生素使用导致畜禽产品中出现药物残留的情况,同时大量病原菌出现耐药性,抗生素的药效逐渐降低,导致养殖户不断增加抗生素的使用剂量,造成一种恶性循环的情况。畜禽产品中抗生素的残留也使得产品的质量下降,带来众多食品安全问题,威胁消费者的机体健康。鸡蛋
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