关于PromOat~燕麦纤维

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangke0248
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(1)泰莱公司的新产品——PromOat燕麦纤维,能给产品的质构带来变化:泰莱2013年收购了一家瑞典公司,从而把燕麦纤维增加到公司的产品线中。普遍来说,消费者对燕麦都有非常好的印象。泰莱收购的这家公司,是在北欧享誉非常好的企业,生产100%非改造基因的优质燕麦。研究证明,β-葡聚糖对改善人体内的胆固醇非常有效,每天食用3g就有帮助。对降低血糖和提高消化道肠胃功能也有好处。
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