论文部分内容阅读
对番茄红素的稳定性进行了系统的研究。结果表明:番茄红素对光十分敏感,碱性条件下不稳定,Fe3+、Cu2+和高浓度的氧化剂对番茄红素损失较大,酸、防腐剂、还原剂、酸味剂对其的稳定性没有多大影响。因此,应注意低温、避光并避免与强碱、Fe3+、Cu2+接触。
番茄红素提取及其稳定性的研究
【摘 要】
：
对番茄红素的稳定性进行了系统的研究。结果表明:番茄红素对光十分敏感,碱性条件下不稳定,Fe3+、Cu2+和高浓度的氧化剂对番茄红素损失较大,酸、防腐剂、还原剂、酸味剂对其的
【机 构】
：
湖北工程学院生命科学技术学院
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2018年08期
其他文献
6月30日，我们怀着激动的心情踏上了红色之旅，去贵阳参加遥感测绘院党务干部党性修养和能力提升培训班。红色之旅也并非一路平坦，路上小雨一直下个不停，到达三穗时，由于前方突降暴
近年来,中国新媒体发展迅速,微信、微博逐渐成为最为流行的媒介使用终端。与此同时,微电影也随着新媒体兴起而强势崛起。微电影因为其制作成本低,拍摄周期短,易传播的特点,现
打开东方大陆的绚美画卷,平原与山陵,乡村与城镇,农田与楼宇点缀其间,隽绣着华夏五千年的文明印迹,记载着中华儿女对土地的依赖、渴求和开发、利用的艰难历程。与日益增长的
柳孜运河遗址是隋唐大运河通济渠段的故道,它的发掘向人们印证了这片土地昔日的繁荣。唐代沉船、宋代码头和来自全国二十多个窑口的瓷器使得该遗址被评为1999年全国十大考古
校训是大学教育理念的独特写照。典籍型大学校训具有中国传统经典的思想内涵和文体特征。目前国内对此类校训英译的研究缺乏总体上的理论支撑,本文以翻译目的论为理论基础,以
为确保耕地占补平衡和经济社会的可持续发展，沁阳市2017～2019年计划完成耕地占补平衡指标453公顷，川于中心城区、产业集聚区建设，基本满足城市提质工程、水系建设及招商引资项目
学生是学习的主体,主动学习是保证教学效果的需要。教师应该智慧的引导和激发学生的学习主动性。影响学生主动学习的因素包括:学生对课程知识的认知程度、学习态度、学习习惯