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红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。虽然红薯营养丰富，但食用红薯过量或食用不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等，故吃红薯一定要讲究方法。
红薯的科学吃法
【摘 要】
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红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。虽然红薯营养丰富，但食用红薯过量或食用不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃
【机 构】
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江西
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2008年1期
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