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编辑先生：您刊曾刊登过多篇文章，主张深海鱼油，ω-3多价不饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化的好处，但是也有人说过鱼类中含汞会危害人的神经系统，还有水污染鱼类致癌等说法。您们对吃鱼的利弊有什么见解，望请赐教，谢谢!
吃鱼的好处太大了
【摘 要】
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编辑先生：您刊曾刊登过多篇文章，主张深海鱼油，ω-3多价不饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化的好处，但是也有人说过鱼类中含汞会危害人的神经系统，还有水污染鱼类致癌等说法。您们对吃
【机 构】
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中华高血压杂志编辑部
【出 处】
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中华高血压杂志
【发表日期】
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2006年12期
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