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中国老字号孔令仁李德征主编高校教育出版社出版《中国老字号》是我国第一部全面介绍各地老字号企业的大型综合性图书。共收录了１９４９年以前创办的具有中国特色的老字号企业１５００余家，包括工、商、饮食服务、医药、金融、交通运输和文化娱乐等行业。书中以小传的形...
中国老字号
【摘 要】
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中国老字号孔令仁李德征主编高校教育出版社出版《中国老字号》是我国第一部全面介绍各地老字号企业的大型综合性图书。共收录了１９４９年以前创办的具有中国特色的老字号企业１５００余家，包
【出 处】
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教学与教材研究
【发表日期】
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1996年3期
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