【摘 要】
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用茶叶酿啤酒,你是不是第一次听说？去年成立的台湾本土精酿啤酒品牌＂啤酒头＂,大胆地把台湾茶、屏东可可豆放进啤酒里,还顺应节气推出7款节气啤酒,让春收的乌龙茶酿成＂谷雨＂啤酒,立
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用茶叶酿啤酒,你是不是第一次听说？去年成立的台湾本土精酿啤酒品牌＂啤酒头＂,大胆地把台湾茶、屏东可可豆放进啤酒里,还顺应节气推出7款节气啤酒,让春收的乌龙茶酿成＂谷雨＂啤酒,立夏采收的东方美人茶制成＂立秋＂,冬茶铁观音混搭比利时双倍啤酒成为＂立冬＂,其中后两款啤酒适饮温度不得低于12℃,否则会茶香尽失,如此细腻的创意,打破台湾人对啤酒的传统认知。
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