【摘 要】
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<正>中国成立后的60年,我国茶产业经历的是一条可持续发展的道路,茶园面积和产量持续增长。1950年,我国茶园面积只有16.9万公顷,茶叶总产量为6.2万吨。2013年,我国茶园面积达
【机 构】
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中国工程院,中国农业科学院茶叶研究所
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<正>中国成立后的60年,我国茶产业经历的是一条可持续发展的道路,茶园面积和产量持续增长。1950年,我国茶园面积只有16.9万公顷,茶叶总产量为6.2万吨。2013年,我国茶园面积达257.9万公顷,茶叶产量为193.0万吨,分别比1950年增长了15倍和31倍。新世纪以来,我国茶产业在面积和产量都是处于高速发展阶段,各种茶类的增长情况随着市场的需要而进行调整。2013年我国绿茶生产量达124.9万吨,占茶叶总量的65.6%,绿茶的比例仍居首位;其
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