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金花茶叶含有丰富的黄酮类化合物。以70%乙醇为提取溶剂,对14种金花茶叶中的黄酮进行超声波提取,并以芦丁为对照品,采用紫外分光光度法于273 nm处测定吸光度,得出各种金花茶叶总黄酮的含量并进行了比较。结果表明:不同种金花茶叶黄酮的含量差异较大,平果金花茶中新叶的总黄酮含量(22.011%)最高,而东兴金花茶中一年叶龄叶子总黄酮含量(1.518%)最低;同种而不同叶龄的金花茶叶总黄酮含量变化较大。新叶的总黄酮含量较一年生叶和二年生叶的含量高。平果金花茶和柠檬黄金花茶叶中黄酮含量较高,具有潜在的研究与开发价