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茶油产品品质等级标准制订说明
茶油产品品质等级标准制订说明
来源 :经济林研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:snowlhj
【摘 要】
:
油茶是我国特有的食用油料树种。茶油富含人体必须的油酸 ,是优质的具有保健功能的食用植物油。为规范油茶生产和茶油等级 ,因而必须制定标准。本标准包括油茶产地生态环境条
【作 者】
:
何方
何柏
李忠海
张日清
戴建成
孙永凡
【机 构】
:
中南林学院资源与环境学院,湖南常德市林科所,国家林业局
【出 处】
:
经济林研究
【发表日期】
:
2004年04期
【关键词】
:
油茶
茶油
质量等级
精练油
【基金项目】
:
国家林业局 2 0 0 2年下达林业标准计划项目 ;通知编号 :林科发 [2 0 0 2 ] 2 53号 ;合同任务书项目编号 :2 0 0 2 LY 0 2 5。
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油茶是我国特有的食用油料树种。茶油富含人体必须的油酸 ,是优质的具有保健功能的食用植物油。为规范油茶生产和茶油等级 ,因而必须制定标准。本标准包括油茶产地生态环境条件、无公害油茶林生态系统管理和茶油质量等级 3部分
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