【摘 要】
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唐代蜀地医家昝殷所撰《食医心鉴》是目前可见最早的中医食疗学专著之一,但其原本长期亡佚,今本《食医心鉴》为晚出之辑本。通过对有关史书、志书以及医书的查考、对照与研究
【基金项目】
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陕西(高校)哲学社会科学特色学科项目(12JZ079)-中医药特色文化的传承与发展
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唐代蜀地医家昝殷所撰《食医心鉴》是目前可见最早的中医食疗学专著之一,但其原本长期亡佚,今本《食医心鉴》为晚出之辑本。通过对有关史书、志书以及医书的查考、对照与研究,确定了昝殷所处时代当为唐代中晚期,主要活动时期为唐大中前后。昝殷的身份当为'唐代成都府医学博士',而绝非部分文献所言'节度巡官'或'节度随军',郑樵在《通志》中'成都医博士'的说法亦欠严谨。《食医心鉴》原本当为三卷,《宋史·艺文志》的二卷说和《经效产宝·凌德序》
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