高职酒店管理专业实行“校企合作、工学结合”的探索与实践——以新疆农业职业技术学院为例

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随着西部大开发战略的贯彻实施,新疆酒店业也在迅速发展.据2006年统计,乌鲁木齐市有10家五星级、15家4星级、34家3星级酒店,比2004年增加了近一倍.酒店业的快速发展为酒店管理高职教育提供了良好的发展空间.
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