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<正>烤全羊是新疆少数民族特别是游牧民族的传统吃法。在赛马节、物资交流会和年节夜市上,常有卖烤全羊的,既卖整只烤羊,又可拆骨切成薄片零售,深受各民族
烤全羊的制作
【摘 要】
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<正>烤全羊是新疆少数民族特别是游牧民族的传统吃法。在赛马节、物资交流会和年节夜市上,常有卖烤全羊的,既卖整只烤羊,又可拆骨切成薄片零售,深受各民族
【机 构】
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福建省南平市农校
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2011年03期
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一、羔羊的饲养 1. 羔羊的哺乳 羔羊出生后，1个月内以吃母乳为主、饲喂为辅，及早开食，训练吃草料，促进胃的发育，扩大营养来源。1月龄后过渡到以采食为主、哺乳为辅，适当运动，母仔分群，抓膘，驱虫。对弱羔、双羔以及母羊产后死亡所留下的羔羊，应采取代哺、换哺或人工哺乳的方式喂养。 ①初乳期。母羊产后5天以内分泌的乳汁为初乳，它是羔羊生后唯一的营养物质，要尽快让羔羊吃上初乳。初乳中含有丰富的
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