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市场风险小肉羊养殖效益稳rn山东琦源牧业牛羊养殖基地一位负责人在接受记者电话采访时说,由于羊肉在消费上还没有大众化,存在一定的市场缺口,所以,多年来,全国“羊”市一直比较平稳,就是今年在猪肉价格出现大跌的情况下,羊肉价格也仅略微地出现了下降,但对整个市场几乎没有造成大的影响,仍然处在平稳上升中.