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联合国粮农组织的统计数据表明,2009-2019年全球苹果收获面积渐趋稳定,产量在波动中继续小幅增长。其中,亚洲和非洲苹果生产总体增长态势明显,占全球苹果生产的比重进一步提高;欧洲、美洲和大洋洲苹果生产萎缩态势明显,占全球苹果生产的比重不断降低。苹果是全球种植面积与产量仅次于香蕉和柑桔的第三大水果。