野油菜黄单胞菌L4生产黄单胞菌多糖的适宜条件

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研究了野油菜黄单胞L_4生产黄单胞菌多糖的适宜培养基和培养条件。培养基组成(g/L)为:蔗糖40—50,铵盐1.0—1.25,酵母膏2.0—3.0,CaCO_3 3.0,MgSO_4·7H_2O 0.25,Na_2HPO_4·12H_2O 0.1,柠檬酸0.01—0.10,pH7.5。种龄为48小时以上。在30℃于旋转式摇床(200r/min)上培养3天,发酵液粘度高达14000—16000cp。用乙醇沉淀得多糖28g/L以上。
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