让传统蚕桑“破茧成蝶”

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  烟雾朦胧,桑木青翠。8月12日,雨后的奉节县新民镇中岭村格外静谧。
  中岭村海拔600米至1200米,地形以山地为主,森林覆盖率达90%以上,景色宜人、气候凉爽,加之种桑养蚕历史悠久,是蚕桑产业发展的好地方。
  近年来,为进一步破解中高山地区发展难题,新民镇聚焦传统蚕桑产业,扩容提质增效,按照“桑、蚕、丝、绸”产业一体化发展思路,通过“建基地扩规模、深加工促融合、建机制联利益”的发展模式,做优做强蚕桑产业,助力农户脱贫致富奔小康,实现了“百姓富”与“生态美”的有机统一。
  智能化养蚕
  行走在中岭村,郁郁葱葱的桑园随处可见。很难想象,如今枝繁叶茂的蚕桑基地曾是一片荒山。
  “村子里年轻人都走光了。”中岭村党支部书记徐明存回忆,由于山高坡陡、交通闭塞,村民纷纷外出务工或者举家搬迁,在家村民从1345人一度骤减至60多人。
  自脱贫攻坚战打响以来,新民镇坚持以不断完善基础设施建设为突破口,大力推进产业发展;立足区位资源优势,结合传统养蚕历史,以“百里蚕桑,锦绣新民”为目标定位,全力打造蚕桑特色小镇。
  截至目前,通过旧产区“改造”、现产区“挖潜”、潜产区“扩容”等方式,新民镇蚕桑种植面积已达7800亩,计划到今年底再新增4200亩,届时桑园规模将达到12000亩。
  运用“龙头企业 合作社 农户”发展模式,2018年,中岭村引进全球首条智能化养蚕生产线,成为助推传统蚕桑产业“破茧成蝶”的关键节点。
  “智能化养蚕生产线仅需单人操作,每年能生产15个批次,每个批次能养出20张蚕,相比传统养蚕,效率足足提高了30倍。”新民镇中兴村智能蚕房负责人李久桂自豪地说。
  据了解,智能化养蚕生产线能恒温恒湿控制蚕房环境,不仅打破传统养蚕季节限制,最大程度延长养蚕时间,提高桑蚕的存活率和出丝率,还能自动添桑、除沙、消毒、上簇、采茧等,极大降低了人工成本。
  “预计今年全镇将建成智能化养蚕生产线8条,届时每批次可养蚕224张,产值将达到360万元。”新民镇镇长雷涛介绍。
  搭乘智能化快车,新民镇蚕桑产业迎来了发展新机遇。
  多渠道增收
  8月12日,在中岭村蚕桑基地,朱文书夫妇正忙着采摘新鲜桑叶。采摘、装篓、运送……这对年过六旬的老人干起活来手脚麻利,丝毫不比年轻人逊色。
  “我们每天工作七八个小时,大概能采500多斤桑叶。按照每斤桑叶3角钱计算,每天收入100多元不成问题。”朱文书说。
  “累吗?”
  “当然累。但想着干一天就有不少收入,累也高兴。”
  对于这些一辈子都与土地相依为命的老人而言,能在家门口获得赚钱的机会,着实是一件令人高兴的事。
  靠着辛勤劳作,夫妇俩每年在蚕桑基地务工收入可达3万余元。此外,朱文书还将家里的6亩土地入股龙头企业,每年可收入近4000元。
  产业发展是脱贫致富的根本之策,集体经济是推动产业发展的有力支撑。
  “破解中高山地区发展难题,要因地制宜走好山地特色高效农业之路。2019年,中岭村、柏木村、伞坪村、中兴村以集体经济投资蚕桑产业共计170万元。今年首次分红21万元,平均每家农户增收200余元。”雷涛掰着手指算起了这笔经济账。
  通过创新“订单带动、务工带动、服務带动、资产入户带动、股权分红带动”五个带动,蚕桑已成为撬动农户增收致富的“金钥匙”。
  “托发展蚕桑的福,我们在家一年能有四五万元的收入。今年,我家还修了新房子,日子真是越过越红火!”朱文书笑道。
  和朱文书一样,中岭村土生土长的90后女孩李静也与蚕桑基地有着特别的情缘。
  “之前一直在外面打工,挣了不少钱,但总觉得没什么归属感。”2018年6月,李静休假回家看望孩子和父母,正巧中岭村蚕桑基地在招聘技术人员,她第一个报了名。
  短短两年间,由于工作踏实肯干、业务技能过硬,李静已成长为中岭村蚕桑基地负责人,统筹中岭村蚕桑基地运转,负责智能化养蚕生产线操作管理。
  “每个月有4000多元工资,还有‘五险一金’。”对于这份工作,李静很满意,不仅收入不错,还能照顾到家里老小。
  产业发展好,就业解决好,民生才有保障。通过大力发展蚕桑产业,新民镇目前已带动500余户农户增收,实现户均增收1.8万元以上。
  全产业发展
  “周末专程带小孩来亲近大自然,体验桑葚采摘的乐趣。”每年5月,随着桑葚的成熟,众多游客纷至沓来,中岭村蚕桑基地也迎来了最热闹的日子。
  “基地果桑品种丰富,包含无籽大十、韩国大白珍珠、红果2号等30多个种类,吃起来口感独特。”谈起果桑,徐明存如数家珍。
  不仅如此,采摘完桑葚,不少游客还会选择再享受一顿可口的农家美食。
  “桑葚饼是我们的特色菜,有许多游客专门为此而来。桑葚采摘期也是我们最忙的时候,每天都有30多桌客人,月收入能达到15万元。”由于菜品新鲜、口味独特,中岭村村民李进经营的宝能农家乐备受游客青睐。
  依托优越的自然环境,中岭村蚕桑基地吸引了大批游客前来采摘、游玩。自2017年以来,新民镇已成功举办3届桑果采摘节,累计接待游客超4万人次,实现旅游增收130余万元。
  目前,中岭村果桑种植面积达150余亩。在农旅融合的基础上,新民镇还以蚕桑精深加工为主攻方向,进一步延长产业链、提升价值链。
  一方面,新民镇对接商超、鲜果铺,利用线上直播等方式,积极拓展销路,进一步提高新民桑葚的知名度;另一方面,新民镇加快谋划蚕桑烘焙站、桑菌厂、桑葚加工厂和蚕纱综合加工厂建设,全力推动一二三产业融合发展,构建了“线上有丝路、线下有销路”的产业体系。
  雨后初霁,金黄的阳光透过云层洒在绿油油的大地上,新民镇到处是一派生机盎然的景象。
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