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COD(化学耗氧量)是衡量水体中有机质含量的一个重要指标。很多研究表明,当养殖水体中的COD含量过高时,水体中溶解氧含量下降,大量有机物进行厌氧分解,产生有机酸、醇、醛类物质及其他还原性产物如H2S、CH4等,使水体缺氧、变黑发臭、水质恶化,导致鱼类及水生生物缺氧窒息或中毒死亡,水的可重复利用性大大降低。由于通过物理化学等方法降低COD的方法较为繁琐,且成本过高,因此通过生物净化是目前降低养殖水体COD的主要方法。