保藏食用菌母种五要点

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保藏食用菌母种五要点一、保藏食用菌母种必须选择适宜的保藏培养基,其配方要求含有机氮多,含糖量不超过2%。既要满足菌丝生长的需要,又要防止酸多,以保持菌丝旺盛的活力。二、应根据品种的特性,选择适宜的保藏温度。存放菌种的场(保藏室),必须通风、于燥、隐蔽...
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