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【摘 要】本文以职业教育中的术科教学模式为研究对象，运用PCA主成分分析法对术科课程教学内容、术科的教学方法、术科要掌握的专业技能、术科的软硬件条件和环境等四方面因素进行分析，结合各个阶段术科教学的特点，加入观摩驱动、任务驱动、流程驱动、问题驱动四种驱动方式，建立一套与时俱进的新型术科教学模式。并以配送管理实务课程为例验证术科教学模式与各个阶段课程教学和职业教育的适用性，将该模式在特定专业的专业课程中进行相关实验实践与调整，以达到相应的教学效果。
【关键词】职业教育 新型术科教学模式 观摩驱动 任务驱动 流程驱动 问题驱动
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2017）12C-0037-04
一、术科教学模式国内外研究情况
当前，许多专家和同行都着眼于学科和术科教学模式的研究，使得国内外职业教育的教学模式呈现百花齐放的局面。近年来，有专家指出，我国职业技术教育的课程教学模式可分解为“学科教学模式”与“术科教学模式”两大体系。其中，学科教学模式主要研究“定义是什么”和“为何是这样”的问题，也就是在“必需、够用”的准则上在课堂中提供学生未来工作需要掌握的理论知识；而术科教学模式则研究教学中的“做和训”的问题，也就是关注提升学生胜任社会工作岗位的技术技能，按照此种专业核心能力制定出相应的术科课程组织形式，并且让学生不断往复地进行术科技能训练，为学生毕业从事社会实践工作打下关键的基石。
（一）国内外研究现状。具体如下：
1.国外研究现状。国外的术科教学模式已经蓬勃开展。2000年起，美国教育技术国际协会提出了一种教育技术标准即NETS（National Educational Technology Standards）。其核心是一种术科的教学模式，即将课程知识与技术技能无缝对接。而其建模的办法即为将教学的各风险股东（股东群为技术研究的出资者，也为学生将来的管理者）与教育教学的相关研究机构（即不同教育教学或技能模式的职业商行）组合起来，同时开展相关教学模式的协作与研究。NETS的撰写专家们想要90%以上的学生通过ISTE教育站点提供每一课、每一个单元和每一个场景的想法来补充完善教学资源库并推进技能项目顺利进行。在术科教学模式中，根据基本技能的掌握度来叙述主要问题和界定概念。NETS的着力点和重点主要在于让学生明白在技术或技能的学习上能否举一反三。专家必须建设一个术科使用的大环境，使学生可以通过反复不断地练习达到标准的技能和能力。因此，在教师创造的一定区域范围内的大环境下，技术及技能工具和资源可以得到充分地发挥和使用。在学生必须聆听怎么使用技术或技能（如充分地使用法律常识等）的时候，老师可以采用一定的课程情境来讲述所必需的技术技能，然后活学活用，将其作为学习工具来增进学习效果。利用术科教学模式，术科教学领域标准和学生技能标准两方面都在特定的教学活动环境下得到有效界定，并推动美国术科学习的发展。
2.国内研究现状。国内的研究者张振元在谈到我国的职业技术教育时，认为职业教育的课程设置应当具备“取所发明之真理与法度而致用和据既知之真理，即求可成之功”的特点，最终建立起的教育教学体系应当是术科教学模式。他同时谈到“职业技术教育教学里包含着和传统教育完全不同的教育风向标，并且依照学科与术科的分界，这种风向标即能称之为术科教学模式。我国的职业技术教育教学方面必须构建起一套缜密、完全的术科教育教学模式，并让它成为我国职业技术专业课程体系的主流力量和推动者”。而在研究者蒋茂东等专家对术科的解释中，学科是指学问、科学定义，从属于哲学认识论的范围内，主要解释“定义是什么”和“为什么是这样”的相关问题；术科即为技术、方法、手段等，这归属于哲学实践论的范围，主要解释和解决“怎么去做，如何完成”的相关问题。出于对以上观念的解读，笔者提议把仓储与配送管理实务此类职业院校的专业课程列入術科课程这一体系，以区别于其他的学科课程。其他的学科课程主要回答学生“是什么概念”与“为什么是这样的定义”的问题，也就是在“学习必备，学习够用”的基本原则上让学生掌握将来工作所要求的理论方面的知识。由于仓储与配送管理实务术科课程主要解决学生“如何进行仓储与配送管理”的问题，也就是在仓储与配送相关知识的支撑下，提供学生胜任工作岗位的核心能力（如仓管员、配送员能力），并改进相应的仓储课程教学和配送教学流程，学生也不断反复地训练配送技能，为将来从事仓管员、配送员的岗位打下基础。
（二）研究意义。现在的理论学科教学与社会实际实践脱节比较多，课本内容已远远跟不上时代的步伐，课堂教学时常无法反映社会企业的实际操作。例如，叉车工艺已经有了日新月异的变化，但课本上的图片还是老式叉车为主。而术科教学模式，从企业实践操作出发，以现场训练为基准，作为现代职业技术教育教学的新领域，具有相当重要的教育教学研究价值。由于当前我国的人才需求结构特点还是技术人才需求多、人才缺口大这两点，在学校推行术科教学模式，不断地培养符合社会需求的相关技术型人才就成为职业教学的重点和难点。国家近年来也大力推行职业技术教育和职业教学改革，促进教育教学产学结合，从根本上推动了技术型人才培养的教学改革进程。高职院校只有顺应时代的号召，进行术科教学模式的改革，抓好实训实习和双创实践，才能培养出合格的术科人才。
二、职业教育新型术科模式的教学设计
（一）术科教学模式的目标和建模过程。具体如下：
1.目标。本项目以职业教育中的新型术科教学模式建设作为研究对象，首先在理论上分析目前国内外术科的教学模式，然后对比学科教学模式和术科教学模式的不同；之后运用PCA主成分分析法对术科进行四方面因素（术科课程教学内容、术科的教学方法、术科要掌握的专业技能、术科的软硬件条件和环境）分析；结合各个阶段课程教学的特点，加入四种驱动方式（观摩驱动、任务驱动、流程驱动、问题驱动），形成一套与时俱进的新型术科教学模式；然后应用个案教学实验的方法验证术科教学模式与各个阶段课程教学的适用性，将该模式在特定专业的专业课程中进行相关实验实践与调整，之后达到较好的教学效果。 2.术科模式的教学设计。如图1所示。
（二）国内外术科模式对比分析。国外的术科教学模式已经在较早的时间全面开展，在国外长期的教育与教学实践中，相关院校和组织大量加入实践教学内容。推行“校企合作，实训实践，教学做一体化”是国际上术科教学模式发展的大方向。伴随21世纪经济和市场的全球一体化发展，术科教育教学的国际化竞争性和跨国化渗透性等特点更为表现出来。如新加坡的“教学工厂”型术科教学模式、德国的“双元制”跨企业培训中心模式等。
在国内，高职院校若要与本地经济发展、与社会人才需求、与企业人才发展需求零距离对接，那么做校企合作的术科教学模式，实现教学做一体化，才是最可靠最稳定的路径。虽然近年来国内的校企合作术科实验实训中心的基础设施设备建设和校企合作术科教学模式的研究获得了较大的支持协作和推动，但和当今世界上的其他发达国家相比，仍然处于学步期，我国的术科教学模式的建设还相对滞后，而且还存在以学科教学模式替代术科教学模式的“填鸭式”误区。
（三）学科教学模式与术科教学模式的对比分析。学科教学模式侧重于理论，术科教学模式侧重于技能的训练适配性及可反复训练性，更多地强调课程内容与术科职业技术能力的专门针对性，要求课程的教学模式、教学方法与手段具备训练性，且与能力培养要求相对应。
（四）术科教学模式的四方面因素分析。以仓储与配送管理实务课程为例，运用PCA主成分分析法对术科课程教学内容、术科的教学方法、术科要掌握的专业技能、术科的软硬件条件和环境等四方面因素进行分析。
1.术科的课程教学内容。职业教育中的术科课程教学内容通常为专业课教学组织结构内容，本专业课程包括仓储与配送的基本功能，如仓库知识，仓储经营的方法和仓储商务，存货管理以及仓储作业的过程和具体操作；仓库安全和质量管理；配送中心业务管理，配送的特点和基本工作流程，仓储业务的拓展及仓储和配送环节的基本知识、基本原理、基本方法。该课程内容的专业性要求采用术科教学模式。
2.术科要掌握的专业技能。仓储与配送管理实务课程要求学生掌握的专业技能有以下方面：仓储管理和配送管理的流程和托盘工艺，现代的仓储与配送实际案例和项目内容，物资储运、保管及配送规律，并将其运用到仓储配送管理的实践中去，以保证物资在仓储配送中质量完整、数量无损。从事仓储与配送工作的适应能力和岗位意识，为将来在实际工作中的运用打下良好的基础，提供相关经验。此技术性和流程化的特点要求采用术科教学模式。
3.术科课程的教学方法。（1）案例分析法。案例分析法也就是把实际工作中或当前企业出现的典型问题当作案例，针对这些问题进行分析，培养学生的分析能力、判断能力、解决问题及执行业务能力。通常用此教学方法训练学生对仓储和配送案例进行有效分析，解决实际问题。（2）情景模拟法。情景模拟法即根据学生工作实习中有可能从事的岗位，编写出一系列與此岗位工作实际情况相类似的测试项目，要求学生在模拟的、仿真的实习工作大环境中即时解决可能发生的各项工作问题。（3）实战演练法。这是指让学生先观摩相关的操作实践过程，包括观摩现场和录像视频，然后让学生在企业现场进行实际练习和实践。
4.术科课程的软硬件条件和环境。术科课程的硬件环境包括实训室和企业的各种流媒体和自媒体设备、计算机设备、仿真实训器材、企业实景设备和器材。如仓储与配送课程中的物流仓库、物流配送中心、物流实训室等。术科课程的软件环境包括教师安装的各种教学软件、实训室中的各种教学平台、学生端平台、学院建立的教学资源库等。如仓储与配送课程中的WMS仓储管理系统、配送管理系统、车辆调度与线路设计系统等。
（五）加入驱动，建立一套完整的新型术科教学模式。在术科教学模式的研究中，本项目加入观摩驱动、任务驱动、流程驱动、问题驱动等四大驱动元素，形成一套与时俱进的新型术科教学模式和学习模式。如图2所示。
根据图2，可建立以下四种新颖的术科教学模式：
1.观摩驱动式术科教学模式。按照课程结构和安排，需要进行实地考察。流程如下：首先，在教室参观教学模型、沙盘、参观、观摩业务的系统操作过程；其次，到实训室中观摩教师操作过程和企业的操作视频；最后，到企业中去见习，听企业家演讲，与企业家交流，观摩和练习实际操作。如图3为观摩驱动式术科教学模型。
2.任务驱动式术科教学模式。以课程的任务驱动为主线开展术科教学，流程如下：教师提前做好资源库，从资源库中选择合适的课程任务或项目，在课堂展示项目，让学生分好小组，组建虚拟企业，分别扮演不同的角色，各人完成同一个项目中的不同部分，发挥团队精神，在规定的时间完成课程任务。如图4为任务驱动式术科教学模型。
3.流程驱动式术科教学模式。以课程某项工艺或流程为主线，按照流程的时间顺序完成术科教学。过程如下：教师提前做好与流程相关的课程课件、视频、动画资源，在课中展示全套材料，之后让学生在教室、实训室、企业现场完成相关流程操作。如图5为流程驱动式术科教学模型。
4.问题驱动式术科教学模式。以项目或案例中的问题作为起点和解决目标，要求学生思考并运用一定的方法来解决问题，流程如下：教师搜集企业相关案例，在课堂上讲解基本原理和方法，对案例进行展示和说明，提出案例中的问题，让学生小组利用网络或图书馆等工具去收集资料，运用科学的方法进行分析，解决案例中的问题。如图6为问题驱动式术科教学模型。
三、职业教育中新型术科教学模式的典型案例分析
以配送管理实务课程为例，在不同的教学阶段，使用不同的驱动元素对术科教学模式进行有效运用。
（一）观摩驱动式术科教学模式的案例分析。在仓储与配送管理实务课程的观摩教学中，需要参观物流配送实训室，参观配送车辆模式和配送沙盘，并观看企业配送视频，了解配送业务的具体流程，在实训室开展仿真实训，并观看实训软件的配送系统工作过程，让学生在实训机房上机操作配送的相关实训软件，如开展白箱化实验中的配送经营实验、配送中心选址实验和车辆调度与线路规划实验，开展3D仿真实训实验等。 （二）任务驱动式术科教学模式的案例分析。教师提前做好配送任务资源库，从资源库中选择合适的案例和配送任务，在课堂展示项目，让学生分好小组，组建配送企业，分别扮演不同的角色，各人完成同一个项目中的不同部分，发挥团队精神，在规定的时间完成课程任务。
教师发布配送任务，学生接收三种不同的配送订单，区别三种订单类型，到实训室或企业中对配送的产品进行流通加工、分拣配货配装、车辆调度和配送工作。中间涉及配送员、业务员、文员、分拣员、加工员、司机、调度员的工作，要求学生分角色配合作业。
（三）流程驱动式术科教学模式的案例分析。以配送课程某项工艺或流程为主线，按照流程的时间顺序完成术科教学。过程如下：教师提前做好与配送中心流程相关的课程课件、视频、动画资源，在课中展示全套材料，讲解进货、验收、入库、库存管理、补货、订单处理、发货准备、加工、集货暂存、配送、收货、退仓退货的全过程，之后让学生在教室、实训室、企业现场完成相关流程操作。
（四）混合型术科教学模式的案例分析。问题驱动式与观摩驱动式相结合的应用过程，即提出问题、分析问题、解决问题的过程。例如，在配送管理实务课程中带学生参观配送中心的沙盘模型，引发学生思考配送中心的特点，以及配送车辆的类型，引导学生搜索问题的答案，提出自己的见解，将参观观摩与课程中的问题有机结合起来。
四、新型术科教学模式的教学效果
经过一个学期的术科教学模式的试验，得到的教学效果反馈如下：
（一）专家、教师同行反馈情况。问题驱动式术科教学模式提高了学生在语言和文字表达方面的基本素质和自我分析问题、解决问题的能力；流程或工艺驱动式使学生不断练习并养成良好的职业素养，提高了学生应用现代化信息技术的素质；观摩驱动和项目驱动提高了学生进行自学、判断和创造性思维的基本素质，使学生更加具备分析、解决问题的能力。
（二）学生反馈情况。能提高动手能力，熟练掌握仓储与配送中的相关设备和系统的操作；會识别配送车辆的类型；通过提出问题、布置任务，培养学生积极思考、主动学习的能力；熟悉库存管理的业务流程与相关出入库单据的制作方法；熟悉配送中心的管理理念；了解仓储与配送课程的相关知识。
【参考文献】
[1]李化.《仓储与配送》项目化课程改革与实践[J].中国校外教育，2013（9）
[2]赵明雷.配送中心管理信息系统研究[D].大连：大连海事大学，2009
[3]李媛.对职业教育教学模式改革的几点思考[J].辽宁教育研究，2002（6）
[4]范敏戴培山.将案例分析法融入“学前卫生学”的教学改革[J].科教文汇（中旬刊），2014（11）
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[7]汤洪宇.基于信息技术的高职物流管理专业一体化教学模式研究[J].物流科技，2014（5）
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[9]王道红.高等教育大众化进程中大学职业教育的历史使命[J].高等教育研究学报，2007（4）
[10]张振元.论职业教育的术科导向[J].职业技术教育，2005（25）
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[12]郭建平.高师体育专业术科立体教学模式研究[J].北京体育大学学报，2004（5）
[13]王玉莲.物联网在第三方物流中的应用[J].物流技术，2014（13）
[14]肖岚.《成本会计岗位实务》课程教学改革的探索与实践[J].武汉船舶职业技术学院学报，2012（5）
【作者简介】黄 艳（1982— ），女，广西南宁人，硕士，广西工商职业技术学院经管系讲师。
（责编 黎 原）
【关键词】职业教育 新型术科教学模式 观摩驱动 任务驱动 流程驱动 问题驱动
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2017）12C-0037-04
一、术科教学模式国内外研究情况
当前，许多专家和同行都着眼于学科和术科教学模式的研究，使得国内外职业教育的教学模式呈现百花齐放的局面。近年来，有专家指出，我国职业技术教育的课程教学模式可分解为“学科教学模式”与“术科教学模式”两大体系。其中，学科教学模式主要研究“定义是什么”和“为何是这样”的问题，也就是在“必需、够用”的准则上在课堂中提供学生未来工作需要掌握的理论知识；而术科教学模式则研究教学中的“做和训”的问题，也就是关注提升学生胜任社会工作岗位的技术技能，按照此种专业核心能力制定出相应的术科课程组织形式，并且让学生不断往复地进行术科技能训练，为学生毕业从事社会实践工作打下关键的基石。
（一）国内外研究现状。具体如下：
1.国外研究现状。国外的术科教学模式已经蓬勃开展。2000年起，美国教育技术国际协会提出了一种教育技术标准即NETS（National Educational Technology Standards）。其核心是一种术科的教学模式，即将课程知识与技术技能无缝对接。而其建模的办法即为将教学的各风险股东（股东群为技术研究的出资者，也为学生将来的管理者）与教育教学的相关研究机构（即不同教育教学或技能模式的职业商行）组合起来，同时开展相关教学模式的协作与研究。NETS的撰写专家们想要90%以上的学生通过ISTE教育站点提供每一课、每一个单元和每一个场景的想法来补充完善教学资源库并推进技能项目顺利进行。在术科教学模式中，根据基本技能的掌握度来叙述主要问题和界定概念。NETS的着力点和重点主要在于让学生明白在技术或技能的学习上能否举一反三。专家必须建设一个术科使用的大环境，使学生可以通过反复不断地练习达到标准的技能和能力。因此，在教师创造的一定区域范围内的大环境下，技术及技能工具和资源可以得到充分地发挥和使用。在学生必须聆听怎么使用技术或技能（如充分地使用法律常识等）的时候，老师可以采用一定的课程情境来讲述所必需的技术技能，然后活学活用，将其作为学习工具来增进学习效果。利用术科教学模式，术科教学领域标准和学生技能标准两方面都在特定的教学活动环境下得到有效界定，并推动美国术科学习的发展。
2.国内研究现状。国内的研究者张振元在谈到我国的职业技术教育时，认为职业教育的课程设置应当具备“取所发明之真理与法度而致用和据既知之真理，即求可成之功”的特点，最终建立起的教育教学体系应当是术科教学模式。他同时谈到“职业技术教育教学里包含着和传统教育完全不同的教育风向标，并且依照学科与术科的分界，这种风向标即能称之为术科教学模式。我国的职业技术教育教学方面必须构建起一套缜密、完全的术科教育教学模式，并让它成为我国职业技术专业课程体系的主流力量和推动者”。而在研究者蒋茂东等专家对术科的解释中，学科是指学问、科学定义，从属于哲学认识论的范围内，主要解释“定义是什么”和“为什么是这样”的相关问题；术科即为技术、方法、手段等，这归属于哲学实践论的范围，主要解释和解决“怎么去做，如何完成”的相关问题。出于对以上观念的解读，笔者提议把仓储与配送管理实务此类职业院校的专业课程列入術科课程这一体系，以区别于其他的学科课程。其他的学科课程主要回答学生“是什么概念”与“为什么是这样的定义”的问题，也就是在“学习必备，学习够用”的基本原则上让学生掌握将来工作所要求的理论方面的知识。由于仓储与配送管理实务术科课程主要解决学生“如何进行仓储与配送管理”的问题，也就是在仓储与配送相关知识的支撑下，提供学生胜任工作岗位的核心能力（如仓管员、配送员能力），并改进相应的仓储课程教学和配送教学流程，学生也不断反复地训练配送技能，为将来从事仓管员、配送员的岗位打下基础。
（二）研究意义。现在的理论学科教学与社会实际实践脱节比较多，课本内容已远远跟不上时代的步伐，课堂教学时常无法反映社会企业的实际操作。例如，叉车工艺已经有了日新月异的变化，但课本上的图片还是老式叉车为主。而术科教学模式，从企业实践操作出发，以现场训练为基准，作为现代职业技术教育教学的新领域，具有相当重要的教育教学研究价值。由于当前我国的人才需求结构特点还是技术人才需求多、人才缺口大这两点，在学校推行术科教学模式，不断地培养符合社会需求的相关技术型人才就成为职业教学的重点和难点。国家近年来也大力推行职业技术教育和职业教学改革，促进教育教学产学结合，从根本上推动了技术型人才培养的教学改革进程。高职院校只有顺应时代的号召，进行术科教学模式的改革，抓好实训实习和双创实践，才能培养出合格的术科人才。
二、职业教育新型术科模式的教学设计
（一）术科教学模式的目标和建模过程。具体如下：
1.目标。本项目以职业教育中的新型术科教学模式建设作为研究对象，首先在理论上分析目前国内外术科的教学模式，然后对比学科教学模式和术科教学模式的不同；之后运用PCA主成分分析法对术科进行四方面因素（术科课程教学内容、术科的教学方法、术科要掌握的专业技能、术科的软硬件条件和环境）分析；结合各个阶段课程教学的特点，加入四种驱动方式（观摩驱动、任务驱动、流程驱动、问题驱动），形成一套与时俱进的新型术科教学模式；然后应用个案教学实验的方法验证术科教学模式与各个阶段课程教学的适用性，将该模式在特定专业的专业课程中进行相关实验实践与调整，之后达到较好的教学效果。 2.术科模式的教学设计。如图1所示。
（二）国内外术科模式对比分析。国外的术科教学模式已经在较早的时间全面开展，在国外长期的教育与教学实践中，相关院校和组织大量加入实践教学内容。推行“校企合作，实训实践，教学做一体化”是国际上术科教学模式发展的大方向。伴随21世纪经济和市场的全球一体化发展，术科教育教学的国际化竞争性和跨国化渗透性等特点更为表现出来。如新加坡的“教学工厂”型术科教学模式、德国的“双元制”跨企业培训中心模式等。
在国内，高职院校若要与本地经济发展、与社会人才需求、与企业人才发展需求零距离对接，那么做校企合作的术科教学模式，实现教学做一体化，才是最可靠最稳定的路径。虽然近年来国内的校企合作术科实验实训中心的基础设施设备建设和校企合作术科教学模式的研究获得了较大的支持协作和推动，但和当今世界上的其他发达国家相比，仍然处于学步期，我国的术科教学模式的建设还相对滞后，而且还存在以学科教学模式替代术科教学模式的“填鸭式”误区。
（三）学科教学模式与术科教学模式的对比分析。学科教学模式侧重于理论，术科教学模式侧重于技能的训练适配性及可反复训练性，更多地强调课程内容与术科职业技术能力的专门针对性，要求课程的教学模式、教学方法与手段具备训练性，且与能力培养要求相对应。
（四）术科教学模式的四方面因素分析。以仓储与配送管理实务课程为例，运用PCA主成分分析法对术科课程教学内容、术科的教学方法、术科要掌握的专业技能、术科的软硬件条件和环境等四方面因素进行分析。
1.术科的课程教学内容。职业教育中的术科课程教学内容通常为专业课教学组织结构内容，本专业课程包括仓储与配送的基本功能，如仓库知识，仓储经营的方法和仓储商务，存货管理以及仓储作业的过程和具体操作；仓库安全和质量管理；配送中心业务管理，配送的特点和基本工作流程，仓储业务的拓展及仓储和配送环节的基本知识、基本原理、基本方法。该课程内容的专业性要求采用术科教学模式。
2.术科要掌握的专业技能。仓储与配送管理实务课程要求学生掌握的专业技能有以下方面：仓储管理和配送管理的流程和托盘工艺，现代的仓储与配送实际案例和项目内容，物资储运、保管及配送规律，并将其运用到仓储配送管理的实践中去，以保证物资在仓储配送中质量完整、数量无损。从事仓储与配送工作的适应能力和岗位意识，为将来在实际工作中的运用打下良好的基础，提供相关经验。此技术性和流程化的特点要求采用术科教学模式。
3.术科课程的教学方法。（1）案例分析法。案例分析法也就是把实际工作中或当前企业出现的典型问题当作案例，针对这些问题进行分析，培养学生的分析能力、判断能力、解决问题及执行业务能力。通常用此教学方法训练学生对仓储和配送案例进行有效分析，解决实际问题。（2）情景模拟法。情景模拟法即根据学生工作实习中有可能从事的岗位，编写出一系列與此岗位工作实际情况相类似的测试项目，要求学生在模拟的、仿真的实习工作大环境中即时解决可能发生的各项工作问题。（3）实战演练法。这是指让学生先观摩相关的操作实践过程，包括观摩现场和录像视频，然后让学生在企业现场进行实际练习和实践。
4.术科课程的软硬件条件和环境。术科课程的硬件环境包括实训室和企业的各种流媒体和自媒体设备、计算机设备、仿真实训器材、企业实景设备和器材。如仓储与配送课程中的物流仓库、物流配送中心、物流实训室等。术科课程的软件环境包括教师安装的各种教学软件、实训室中的各种教学平台、学生端平台、学院建立的教学资源库等。如仓储与配送课程中的WMS仓储管理系统、配送管理系统、车辆调度与线路设计系统等。
（五）加入驱动，建立一套完整的新型术科教学模式。在术科教学模式的研究中，本项目加入观摩驱动、任务驱动、流程驱动、问题驱动等四大驱动元素，形成一套与时俱进的新型术科教学模式和学习模式。如图2所示。
根据图2，可建立以下四种新颖的术科教学模式：
1.观摩驱动式术科教学模式。按照课程结构和安排，需要进行实地考察。流程如下：首先，在教室参观教学模型、沙盘、参观、观摩业务的系统操作过程；其次，到实训室中观摩教师操作过程和企业的操作视频；最后，到企业中去见习，听企业家演讲，与企业家交流，观摩和练习实际操作。如图3为观摩驱动式术科教学模型。
2.任务驱动式术科教学模式。以课程的任务驱动为主线开展术科教学，流程如下：教师提前做好资源库，从资源库中选择合适的课程任务或项目，在课堂展示项目，让学生分好小组，组建虚拟企业，分别扮演不同的角色，各人完成同一个项目中的不同部分，发挥团队精神，在规定的时间完成课程任务。如图4为任务驱动式术科教学模型。
3.流程驱动式术科教学模式。以课程某项工艺或流程为主线，按照流程的时间顺序完成术科教学。过程如下：教师提前做好与流程相关的课程课件、视频、动画资源，在课中展示全套材料，之后让学生在教室、实训室、企业现场完成相关流程操作。如图5为流程驱动式术科教学模型。
4.问题驱动式术科教学模式。以项目或案例中的问题作为起点和解决目标，要求学生思考并运用一定的方法来解决问题，流程如下：教师搜集企业相关案例，在课堂上讲解基本原理和方法，对案例进行展示和说明，提出案例中的问题，让学生小组利用网络或图书馆等工具去收集资料，运用科学的方法进行分析，解决案例中的问题。如图6为问题驱动式术科教学模型。
三、职业教育中新型术科教学模式的典型案例分析
以配送管理实务课程为例，在不同的教学阶段，使用不同的驱动元素对术科教学模式进行有效运用。
（一）观摩驱动式术科教学模式的案例分析。在仓储与配送管理实务课程的观摩教学中，需要参观物流配送实训室，参观配送车辆模式和配送沙盘，并观看企业配送视频，了解配送业务的具体流程，在实训室开展仿真实训，并观看实训软件的配送系统工作过程，让学生在实训机房上机操作配送的相关实训软件，如开展白箱化实验中的配送经营实验、配送中心选址实验和车辆调度与线路规划实验，开展3D仿真实训实验等。 （二）任务驱动式术科教学模式的案例分析。教师提前做好配送任务资源库，从资源库中选择合适的案例和配送任务，在课堂展示项目，让学生分好小组，组建配送企业，分别扮演不同的角色，各人完成同一个项目中的不同部分，发挥团队精神，在规定的时间完成课程任务。
教师发布配送任务，学生接收三种不同的配送订单，区别三种订单类型，到实训室或企业中对配送的产品进行流通加工、分拣配货配装、车辆调度和配送工作。中间涉及配送员、业务员、文员、分拣员、加工员、司机、调度员的工作，要求学生分角色配合作业。
（三）流程驱动式术科教学模式的案例分析。以配送课程某项工艺或流程为主线，按照流程的时间顺序完成术科教学。过程如下：教师提前做好与配送中心流程相关的课程课件、视频、动画资源，在课中展示全套材料，讲解进货、验收、入库、库存管理、补货、订单处理、发货准备、加工、集货暂存、配送、收货、退仓退货的全过程，之后让学生在教室、实训室、企业现场完成相关流程操作。
（四）混合型术科教学模式的案例分析。问题驱动式与观摩驱动式相结合的应用过程，即提出问题、分析问题、解决问题的过程。例如，在配送管理实务课程中带学生参观配送中心的沙盘模型，引发学生思考配送中心的特点，以及配送车辆的类型，引导学生搜索问题的答案，提出自己的见解，将参观观摩与课程中的问题有机结合起来。
四、新型术科教学模式的教学效果
经过一个学期的术科教学模式的试验，得到的教学效果反馈如下：
（一）专家、教师同行反馈情况。问题驱动式术科教学模式提高了学生在语言和文字表达方面的基本素质和自我分析问题、解决问题的能力；流程或工艺驱动式使学生不断练习并养成良好的职业素养，提高了学生应用现代化信息技术的素质；观摩驱动和项目驱动提高了学生进行自学、判断和创造性思维的基本素质，使学生更加具备分析、解决问题的能力。
（二）学生反馈情况。能提高动手能力，熟练掌握仓储与配送中的相关设备和系统的操作；會识别配送车辆的类型；通过提出问题、布置任务，培养学生积极思考、主动学习的能力；熟悉库存管理的业务流程与相关出入库单据的制作方法；熟悉配送中心的管理理念；了解仓储与配送课程的相关知识。
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【作者简介】黄 艳（1982— ），女，广西南宁人，硕士，广西工商职业技术学院经管系讲师。
（责编 黎 原）