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口蹄疫（foot-and-mouth disease,FMD）是由具有抗原易变性、血清多样性的口蹄疫病毒引起的一种急性、热性、高度接触性传染病。该病具有易感动物种类繁多、传播途径多样、四季均可发病、发病率高达到100%等特点。病畜主要表现为口、舌、唇、蹄、乳房等部位发生水疱和溃烂,犊牛或仔猪发病,其死亡率可高达65%,给养殖业带来重大经济损失。目前诊断该病方法较多。